念願の栃ふさワインが完成しました!

栃ふさデビューワイン 原vineyard産甲斐ブラン100%使用/野生酵母/無濾過

栃本ふるさとプロジェクト発足時からの目標であるワイン作り。

大勢の方達との出会いと、沢山の試行錯誤の末、ようやく形になりました!

先日、醸造の委託先へ瓶詰め作業へ行って参りました。

皆様の想いのこもったワインを一本一本丁寧に瓶詰めさせて頂きました。

一足早く試飲をさせて頂きましたが、、、

芳醇なアップル香、程よい酸味でスッキリとした辛口に仕上がっていました!

予想以上の美味しさに感無量でした…!皆様と飲める日が楽しみです!

今後も土作りや剪定、栽培技術の向上を重ね、

最終的な目標である、栃本での葡萄生産、ワイン醸造を目指していきたいと思います!

これまで応援、ご協力頂いた皆様、本当にありがとうございました!

今後ともよろしくお願いいたします!

念願の栃ふさワインが完成しました!” に対して1件のコメントがあります。

  1. 仲地 より:

    ワイン完成おめでとうございます!

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